2016年9月~『舞茸ゴボー揚』
“花銀通り”にある「かま栄花園本店」では期間限定”今月のかまぼこ”を販売しております。
2016年9月は、「舞茸ゴボー揚」。今回で11回目の登場となりました!
「舞茸ゴボー揚」は9月の定番かまぼことして盤石の地位を築いておりますが、
やはりキノコの中でも舞茸はそのままソテーしても良し、鍋の具材にしても良し、
と人気が高いがゆえに今月のかまぼことしてもご好評をいただいております^^
食卓では、おでんや煮物、炒めものの具材など、調理しても良し、
そのままお召し上がりいただいても美味しい風味の蒲鉾でお酒にも合います◎
なお、「舞茸ゴボー揚」は日頃の感謝の気持ちを込めまして、
かま栄全売店12店舗で販売いたしておりますので、よろしくお願い申し上げます。