2015年3月~『菜の花揚』
“花銀通り”にある「かま栄花園本店」では期間限定”今月のかまぼこ”を販売しております。
2015年3月は「菜の花揚」。
今回で12回目の登場、春の定番かまぼこです^^
菜の花揚の自然に鮮やかな緑色は、
黄~茶系が多い揚げかまぼこの中でひと際目を引くようで人気の高いかまぼこです。
春の香りともいえる菜の花に白ゴマの香ばしさが引き立ちます。
ちなみに北海道で菜の花が有名なのは滝川市。
滝川の丸加高原で菜の花が満開となるのは5月20日前後。
春遠からじ、とはいえ北海道が春うららかとなるのはもうちょっと先の辛抱です。
なお、「菜の花揚」は日頃の感謝の気持ちを込めまして、
かま栄全売店12店舗で販売いたしておりますので、よろしくお願い申し上げます。