2012年4月～『山菜揚』

“花銀通り”にある「かま栄花園本店」では期間限定“今月のかまぼこ”を販売しております。

2012年4月は「山菜揚」。

2009年6月、2010年4月に引き続き3回目の登場です。

わらび、ふき、竹の子といった“里の幸”といった趣きのある素材を生かしております。

イメージは、雪解け後の野山に少しずつ姿を現す山菜。

そのままお召し上がりになっても、料理のタネとしても絶妙です。

特に煮物には必要な具材が含まれているのもあって相性抜群です！

おでんダネとしてもいいですね＾＾

なお、「山菜揚」は日頃の感謝の気持ちを込めまして、

かま栄全売店14店舗で販売いたしておりますので、よろしくお願い申し上げます。