2011年8月～『キャベツ揚』

“花銀通り”にある「かま栄花園本店」では期間限定”今月のかまぼこ”を販売しております。

2011年8月は「キャベツ揚」。

ごくごく普通の素材をつかっておりますが、なんと初登場のかまぼこです！

キャベツと、味噌と生姜で味付けした豚挽き肉入り。

そもそもの開発コンセプトは中華料理の「ホイコーロー」にあったとか！？

とはいえ、かまぼこはかまぼこでして、「ホイコーロー」ではないのですが、

キャベツの食感が今までにない新鮮な味わいとなっております！

夏の暑い季節、やはり、ビールのあてに最適との評判でございます＾＾

もちろん、ごはんのおかずにも好適です◎

なお、「キャベツ揚」は日頃の感謝の気持ちを込めまして、

千歳空港店を除く13店舗で販売いたしておりますので、よろしくお願い申し上げます。