小樽の味、かま栄のかまぼこ。
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◆すりみの中央にほたての貝柱を丸々1個入れて、蒸しあげて焼いた蒲鉾です。贈答・土産用として好評をいただいております。 原材料名 魚肉、ほたて貝柱、卵、清酒、でん粉(小麦含む)、砂糖、食塩、みりん、植物油、乳たんぱく(乳成分を含む)、調味料(アミノ酸等)、香料 保存方法 要冷蔵(1℃~10℃)